เมื่อวันที่ 27 ตุลาคม 65 ที่ศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ อ.หัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ นายกิตติพงศ์ สุขภาคกุล รอง ผวจ.ประจวบคีรีขันธ์ เป็นประธานเปิดงานมหกรรม” คืนประจวบคีรีขันธ์ แบ่งปัน พอเพียง” โดยมี นายพลกฤต พวงวลัยสิน นอภ.หัวหิน ,นายดำรงค์มากระจัน พัฒนาการจังหวัดประจวบคีรีขันธ์, น.ส.ลิษา อึ้งเห่ง ประธานสภาวัฒนธรรมอำเภอหัวหิน ,นายอุดมศักดิ์ นิ่มเซียน นายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวจังหวัดประจวบฯนายกิติพงษ์ สิริเพชรเกษม อุปนายกสมาคมธุรกิจท่องเที่ยวหัวหิน/ชะอำ นายกิตติ เฟื่องฟู เลขานุการนายกเทศมนตรีเมืองหัวหิน และ นายอมรเทพ อ่วมมีเพียร ผจก.ศูนย์การค้ามาร์เก็ต วิลเลจ หัวหินร่วมในพิธีเปิด
นายดำรงค์ มากระจัน พัฒนาการจังหวัดประจวบฯ กล่าวว่าได้นำกลุ่มชุมชนหมู่บ้าน รัฐวิสาหกิจชุมชน 8 อำเภอ 32 หมู่บ้านนำผลผลิตสินค้า ที่ผลิตทำขึ้นรวมทั้งอาหารแห้ง ขนมหวาน ปลาแห้งปลาเค็ม มาออก”บูธ” รวมทั้งนิทรรศการด้านเศรษฐกิจพอเพียงในหลวงรัชกาลที่9และสืบสานต่อยอด โครงการโคกหนองนา โมเดล ในรัชกาลที่10 จากหมู่บ้านทั้ง8อำเภอมาจัดแสดง ไปจนถึง30 ตุลาคม 2565
โดยวันนี้มีนักท่องเที่ยวชาวไทยและต่างชาติเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก สำหรับในงานนี้ที่เป็น”ไฮไลท์” ของผลิตภัณฑ์นั้นคือ “น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น” ของ นางจรัสศรี พัฒน์ทอง จากวิสาหกิจชุมชนกลุ่ม 100 ต้นมะพร้าวไทย บ้านปากแพรก อ.บางสะพานน้อย ซึ่งได้นำเอาน้ำมันมะพร้าวสกัดออกมาเป็น เครื่องสำอางค์ และดื่มบริโภค บรรจุขวดในราคาที่ถูกโดยการผลิตนั้นมีการดูแลควบคุมทางวิทยาศาสตร์ที่ถูกต้องและยังมีการจำหน่ายให้กับลูกค้าทั้งในและต่างประเทศจนมีชื่อเสียงทางด้านอุตสาหกรรมชุมชนบางสะพานน้อย. ซึ่งงานนี้เป็นการส่งเสริมเปิดพื้นทางการตลาดให้กับกลุ่มผลิตภัณฑ์ ได้ออกมาจำหน่ายในพื้นที่หัวหิน ซึ่งเป็นแหล่งที่ทั้งประชาชน และนักท่องเที่ยวเข้ามาได่เลือกซื้อ ซึ่งจะเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจชุมชนอีกทางหนึ่งด้วย
