วันที่ 19 ม.ค. 66 นายนล สุวัจนานนท์ นายก อบต.เกาะหมาก เปิดเผยถึงการสนับสนุนและผลักดันให้ชาวบ้านบนเกาะหมาก หันมาทำธุรกิจร้านอาหารรับการท่องเที่ยวเกาะหมาก ว่า อบต.เกาะหมากเล็งเห็นถึงความสำคัญของการให้บริการนักท่องเที่ยว ในการเดินทางมาท่องเที่ยวเกาะหมากว่า เกาะหมากเป็นการท่องเที่ยวโลว์คาบอนด์ อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ที่ชาวบ้าน รวมทั้งนักท่องเที่ยวต่างก็ให้ความร่วมมือในการท่องเที่ยวแบบอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม จนเกาะหมากได้รับรางวัล 1 ใน 100 แหล่งท่องเที่ยวทั่วโลกที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม จึงสนับสนุนให้ชาวบ้านมีส่วนร่วมในการจัดการท่องเที่ยว
นอกจากมีการเปิดร้านมินิมาร์ทของชาวบ้านเองนับสิบร้านแล้ว ก็ยังสนับสนุนให้ชาวบ้านบนเกาะหมาก หันมาเปิดร้านอาหารตามสั่ง ร้านก๋วยเตี๋ยว ไว้บริการนักท่องเที่ยว โดยคิดราคาอาหารแบบพออยู่ได้ ราคาไม่แพง ซึ่งก็มีอยู่หลายร้านอาทิ ร้านป้าแป๋ว ร้านมารวย ร้านนุชแซ่บมากส์ ร้านคิวบาร์ เป็นต้น ส่วนใหญ่จะมีอาหารประเภทอาหารจานเดียว อาหารตามสั่ง ข้าวผัด ผัดกระเพรา ทั้งอาหารทะเล อาหารพื้นบ้าน และจะใช้วัตถุดิบ ทั้งกุ้ง หอย ปู ปลา ที่หาได้บนเกาะหมาก ยกเว้น อาหารประเภทเนื้อ หมู ไก่ ที่ต้องซื้อจากตัวเมืองตราด ส่วนผักก็อาศัยผักพื้นบ้าน ทั้งถั่วฝัยาว กะเพรา โหระพา สับปะรด ผักกาดกวางตุ้ง ซึ่งเป็นการสนับสนุนลดการปลดปล่อยก๊าซคาบอนไดออกไซด์สู่ชั้นบรรยากาศ ลดการใช้พลังงาน ทั้งยังได้อาหารที่สด สะอาด ไร้สารพิษ
สำหรับราคาอาหารอาทิ ร้านป้าแป๋ว อาหารจานเดียว ราคา 50 บาท ถ้ามีไข่ดาวด้วยเพิ่มอีก 10 บาท เป็น 60 บาท ร้านมารวย รวมไข่ดาวด้วยราคา 70 บาท ส่วนอาหารประเภทกับข้าว อาทิ ผัดกุ้งทะเลจานใหญ่ราคาเพียง 80 บาทเท่านั้น หากไปนั่งกินร้านอาหารประเภทซีฟู้ดทั่วไปจะเป็นอาหารสำหรับนักท่องเที่ยว ราคาจะสูงขึ้นกว่าของชาวบ้าน นายก อบต.เกาะหมาก บอกว่าต้องการให้ชาวบ้านได้มีรายได้จากการท่องเที่ยว ขณะเดียวกันก็ต้องการให้นักท่องเที่ยว ได้ชิมรสชาติอาหารจากเมนูพื้นบ้านของชาวบ้าน และยังได้รับประทานอาหารอิ่ม อร่อย ราคาไม่แพงดังกล่าว จึงฝากถึงนักท่องเที่ยวเดินทางมาท่องเที่ยวเกาะหมาก อย่าลืมแวะ รับประทานอาหารฝีมือชาวบ้านรับรองไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน
พูลศักดิ์ บุญลอย , ศิวพงศ์ บุญลอย : รายงาน
ผู้สื่อข่าวจังหวัดตราด
