ช่วงค่ำของวันที่ 13 มีนาคม 2568 รองผู้ว่าราชการจังหวัดระยอง พร้อมด้วยด็อกเตอร์ วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ และสมาคมกีฬาเครื่องบินจำลองและวิทยุบังคับ ได้ร่วมกันทำพิธีเปิดงานเทศกาลอาหารอร่อยเมืองระยอง..ฮิ ครั้งที่ 11 ที่ลานสนามกีฬาเมืองระยอง
หลังจากพิธีเปิดเสร็จสิ้นลงได้มีการปล่อยขบวนโดรน แปลอักษร 500 ลำ ขึ้นสู่ท้องฟ้า สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับชาวเมืองระยอง ที่ได้ชมการแปลอักษรอย่างใกล้ชิด โดยเฉพาะภาพสุนทรภู่ ที่ผงาดขึ้นกลางท้องฟ้า เรียกเสียงตบมือจากผู้ชมได้เป็นจำนวนมาก ตามมาด้วยตำนานพระอภัยมณี ซึ่งมีทั้งนางเงือก พระอภัยมณี สุดสาครและม้านิลมังกร แบบสองมิติ สามมิติ ปรากฏเต็มท้องฟ้า ด้วยแสงระยิบระยับ ถือเป็นครั้งแรกในการจัดงานเทศกาลอาหารที่มีการแสดงโดรนแปลอักษร ที่ยิ่งใหญ่อลังการ
ทั้งหมดนี้เป็นหนึ่งในโครงการถ่ายทอดนวัตกรรมโดรนถ่ายภาพ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยว ที่สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ ร่วมกับสมาคมกีฬาเครื่องบินจำลองและวิทยุบังคับ จัดขึ้น เพื่อถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับเยาวชนจากวิทยาลัยเทคนิคระยอง ได้เรียนและเป็นวิทยากรรุ่นต่อไป นำนวัตกรรมและเทคโนโลยีมาประกอบในการนำเสนอแหล่งท่องเที่ยวในมุมมองที่หลากหลายแตกต่าง
โดยโดรนจะขึ้นบินแปลอักษร กลางเมืองระยองเป็นเวลาสามวันเริ่มตั้งแต่วันที่ 12 มีนาคมจนถึงวันที่ 15 มีนาคมในเวลา 19:00 น. โดยจะทำการแสดงสองรอบรอบละ 10 นาที